Menu prix mini à 2€ par jour et par personne : les ingrédients de la semaine du 6 au 10 mai 2024

Ma liste de courses pour toute la semaine, rayon par rayon

Pour respecter le budget, anticipez ! Avec notre liste de courses complète à moins de 2€ par jour et par personne, remplissez le caddie en une fois en surveillant les prix, vous éviterez les surprises de dernière minute. N’hésitez pas à substituer certains ingrédients si vous croisez des promotions, les économies sont toujours les bienvenues !

Au rayon fruits et légumes :

• 1,4 kg de cerises

• 3 tomates

• 1 barquette de fraises

• 1 citron

• 1,1 kg de petits pois frais

• 1 kg de navets

• 14 pommes de terre

• 6 carottes

• 4 feuilles de blettes

• 2 betteraves

• 2 courgettes

• 1 botte de radis

• 1 laitue

• 12 oignons nouveaux

• 3 oignons

• 1 échalote

• 5 gousses d'ail

• 6 brins de persil

• 4 feuilles de menthe

• 3 branches de thym

• 2 feuilles de sauge

• 1 branche de romarin

• Quelques brins de ciboulette

Au rayon viande/poisson :

• 10 bâtonnets de surimi

Au rayon frais :

• 7 œufs + 2 blancs

• 150 g de beurre demi-sel

• 85 g de beurre

• 60 cl de lait

• 37 cl de crème fraîche liquide

• 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

• 20 cl de mayonnaise

• 200 g de fromage blanc

• 260 g de mascarpone

• 1 pot de fromage frais

• 100 g de gruyère râpé

Au rayon épicerie :

• 1 baguette

• 1 baguette aux céréales

• 350 g de riz

• 2 boîtes de sardines à l'huile

• 1 boîte de thon

• 140 g de maïs

• 50 g de chocolat blanc

• 50 g de pistaches

• 160 g de farine

• 450 g de sucre en poudre

• 1 sachet de sucre vanillé

• Sucre glace

• 2 c. à soupe de miel

• 1 pincée de piment d'Espelette

• 1 c. à soupe d’herbes de Provence

• 1 c. à café de fond de veau

• Huile d'olive

• Sel, poivre